ようやく春の兆しが見え、新洲錦の出荷が本格化しています。
2月の暖かい日が続いた事によりサイズアップ、そして味もしっかり詰まっています！
今年も抜群の出来ですよ〜！！！
ふるさと納税での購入もできますので、ぜひご活用ください。

お待たせしました！
春の訪れとともに今年も新玉ねぎの季節がやってきました！
今年の出来も、味・サイズともに例年通り抜群の仕上がりです。
新洲錦は「淡路島の春」を感じることの出来るの旬の贅沢だと思いますので、
ぜひ味わっていただきたいです！

明けましておめでとうございます！
皆様は良いお正月を過ごすことができましたでしょうか？？
洲本農園の新玉達は淡路島の恩恵をめいいっぱい受け、スクスクと育っています！
今日からの寒波到来で、またグッと味が濃厚に引き締まりそうです。
楽しみに待っていてくださいね！
それでは今年もよろしくお願いいたします！

今年も「あっ！」という間に残り2週間となってしまいました。
皆様はいかがお過ごしですか？
洲本農園の洲錦たちはこの寒さの中、スクスクと育ち、味を凝縮しています！

さて、年末年始の休業についてご案内いたします。
誠に勝手ながら2025年12月29日～2026年1月3日まで年末年始休業とさせていただきます。
※休業中のメール等でのお問い合わせは、1月4日以降の対応になりますこと、あらかじめご了承くださいませ。
皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご容赦下さいますようお願い申し上げます。

10月より洲本市のふるさと納税が再開しました〜〜！！
もちろん洲本農園の洲錦もふるさと納税の返礼品にあります！
下記リンクよりぜひチェックしてみてください！

お買い物のページもリニューアルして、各ふるさと納税サイトの
洲錦へ移動できるようにしました。
是非是非、返礼品で洲錦をお試しください！

お盆休みには暑い中、たくさんのお客様にお越しいただき誠に有難うございました！
洲本農園の玉ねぎ「洲錦」を手に取っていただけたこと、とても嬉しく思っております！
皆さまの「美味しかった！」という声が、私たちの大きな励みです。これからも元気いっぱい、美味しい洲錦を作っていきます。
是非また淡路に来たときには、遊びに来てくださいね！

今年は梅雨も早くに明けて灼熱の夏がもう到来していますね！
皆さん熱中症には本当に注意してくださいね、本当に動けなくなってしまいます。
（Web担当が先日熱中症でダウンしました（苦笑））
そんな灼熱の夏、今年のお盆ももちろん直売所は開いています！
ただ農作業等がある場合はお店を空ける事があるので、
事前に一報（メールや電話で）いただければ有難いです。
営業時間は9:00〜19:00となっています。
お盆の旅行や里帰りに、ぜひお立ち寄りください！
電話番号： 0799-26-3339

蒸し蒸しと暑い季節がやってきました。皆さんは暑さ対策はもう済みましたか？
一昔前は「湿気は上れどまだ涼し」が梅雨でしたが、昨今では熱帯雨林のような湿気と温度、暑熱順化も意識的にしないと追いつきません。
さて、雨の多いこの時期、「梅雨の晴れ間」を狙って洲錦を大収穫です！晴れると暑い時期ですが、頑張って美味しいタイミングで収穫していきます！
今年の梅雨はどれくらいの雨が降ってくれるのか？
少ないと農業用水の確保大変になりますし、多いと農作業を制限されますし。。。
良い塩梅で降って欲しいところです。

あっという間の５日間でした。
洲本農園で農作業をやり切った子供たち、本当に素晴らしいです！！
仕事をするのは簡単ですが、それを毎日続けることが大変なんです。人それぞれ色んな考え方がありますが私はやはり辛いことから逃げず、立ち向かう精神力は鍛えるべきだと思います。
私は信用より、信頼できる人と関わっていきたい。いくら経験や過去に実績を積み重ねてきたとしても人間力が伴っていなければ全くその人に魅力を感じない。
私自身もどう思われているかは分かりませんが、ただ自分が決めた道は何が何でも諦めないし、とことん追求して突き進んでいきます。
職業体験の中で私たち大人が次世代に教えることは『諦めずに続ける』ということ。
色々な事柄に触れ多感な中学生、人の温もりを感じられる歳です。
熱い５日間を共に過ごせたと思います。
頑張れ若者！！期待しかない！！

洲錦玉ねぎステーキのピッツァ
洲錦玉ねぎステーキに喜界島のこだわり塩で味を引き立たせて、絶妙な味付けした淡 路牛を合わせて焼き上げています。
主な食材：洲錦玉ねぎ、淡路牛、喜界島寿の塩、ナチュラルとろけるチーズ、乾燥バセリ
直径約18cm　1枚2,500円(税込)

洲錦玉ねぎとベーコンモッツァレラのピッツァ
洲錦玉ねぎステーキに喜界島のこだわり塩で味を引き立たせて、無塩せきベーコンとモッツァレラチーズ、ナチュラルチーズを合わせて焼き上げています。
主な食材：洲錦玉ねぎ、無緑せきベーコン、喜界島寿の塩、ナチュラルチーズ、モッツァレラ、乾燥バジル
直径約18cm　1枚2,300円税込

どちらも試行錯誤を重ねた新作です！！！
ぜひご賞味ください！！

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洲本農園
Tel：0799-38-4066
〒656-0046 兵庫県洲本市金屋659　
営業時間：月曜～金曜10:00～17:00
淡路島、島外には冷凍クール便でお届けいたします。ご遠慮なくご注文ください。