久しぶりの投稿になります。
そうです、レタス！
実は洲本農園ではレタスも作っているんです！
寒暖差が大きく夜露が付くこの季節のレタスは、甘味・旨味・食感のバランスが
とても良いレタスに仕上がります。
そんなレタスと洲錦のサラダは自然の恩恵が詰まった特別なサラダに仕上がります。

先日、大阪にあるモダンフレンチレストラン ”HAJIME” の米田シェフとの
打ち合わせ後、試行錯誤の末、”洲錦”をレストランでを使っていただける
事となりました！！！！

HAJIME
世界的グルメガイドに史上最短期間での三つ星を獲得、「アジアのベストレストラン50」や「Foodie Top100」でランクインするなど、世界が注目するレストラン
https://www.hajime-artistes.com/

先日、地元の小学校で玉ねぎの授業をしてきました。
そうなんです、以前の投稿で「学校の授業は楽しくなかった」と言った私が授業ですw
なので、私なりに「楽しい学校の授業」を工夫してみました。
玉ねぎの事はもちろんなのですが、農業の事や自然の事も含め、色々なお話を聞いてもらえたのではないかな？と思います。
こうして世代を超えて、地元の文化の良い所が引き継がれていけば幸いです。

洲本農園では毎年、地元中学校との連携による「トライやる・ウィーク（職業体験）」を実施しています。今年もみんなよく頑張ってくれました！
子供達は素直で飲み込みが早く、5日間と言うわずかな期間ですが自然と協調性も生まれて皆で楽しく農作業をしていました。
梅雨前のこの時期でも、日陰のない畑の上はジワジワと汗が出るくらい暑いんですよね。。。本当にご苦労様でした！
この経験が将来何かの糧になればいいな、と思いますが、「楽しい思い出・経験」と言うだけでも十分かもしれません。

先日、大阪のモダンフレンチレストラン「HAJIME」の米田さん（写真左）との打ち合わせへ行ってきました。

・自分が求めているものは何か？
・やり方を180度変えてみる勇気

などなど、色々なお話ができました。
学校の勉強は楽しくなかったですが、こういった学びの時間はとても楽しいものです。

HAJIME
世界的グルメガイドに史上最短期間での三つ星を獲得、「アジアのベストレストラン50」や「Foodie Top100」でランクインするなど、世界が注目するレストラン
https://www.hajime-artistes.com/

関東の皆様、お待たせしました！
3月16日、東京メトロ銀座駅構内に洲本農園の玉ねぎ「洲錦の新たま」が登場します！
16日限定のスペシャル出店！
生産数と人気から、なかなか関東エリアに出回ることのなかった洲錦の新たまを
ぜひ、この機会に堪能していただければと思います。
16日12:00から生産者の前野も会場にいますので、前野を見つけた皆さん、ぜひ話しかけてくださいね！

ふるさと洲本 淡路島のスペシャル新たまウィーク　洲本農園出店
場所：東京メトロ 銀座駅構内 B2出入口付近 (グッチ銀座の地下あたりです)
期間：3月16日(木)12:00〜19:00
※洲本農園 洲錦の出店は16日のみとなります。生産者の前野は16日12:00より会場にいます。

東京メトロ銀座駅構内図

当日来れないが興味があるお客様はこちら！
↓↓メールでもご注文もいただけます！↓↓
https://sumoto-nouen.jp/store/

皆様お待たせしました！！！
今年、2023年も洲本農園・洲錦の “新玉ねぎ” が始まりましたよ〜〜！！
シーズンがスタートしたばかりで、まだサイズが不揃いだったり小粒だったりしますが、
もちろん味は三味一体の折り紙付きです！
期間限定の『特別な洲錦』ぜひご賞味ください！！

とうとう梅雨が始まってしまいましたね、雨は自然の恵みでもあるのですが、畑に入る時間も制限されるのでじれったい季節です。
そこで！
突然ですが！
6月25日土曜日に大阪・天神橋筋商店街のGoGASHA53さんの前で販売させて頂く事となりました！
バスケットボールのイラストがインパクト大なアメリカンダイニングGoGASHA53さん。
最寄駅は南森町駅と天満駅になります。
大阪の皆さん！この機会にぜひ「洲錦」をお試しください！

GoGASHA53さんのinstagramはこちら↓↓↓↓
https://www.instagram.com/gogasha53/

皆様こんにちは
まだまだ新玉葱の収穫続いています。今年も良い感じ仕上がりです。
洲本農園はゴールデンウィークも休まず営業していますので、ぜひ遊びに来てくださいね！
ごく稀に畑や納屋に出ている事があるので、その時はお電話頂ければ助かります。

洲本農園
TEL 0799-26-3339

先日ご来園いただいたお客様より、嬉しいお便りをいただきました。
こういう御心遣いをいただけると、私たち生産者はとても嬉しく励みになります。
ご来園ありがとうございました！

日常の中で野菜は八百屋さんやスーパーで買うのが当たり前かと思います。
しかし、産地に出かけて生産者から話を聞き、野菜を購入する事は
いつもと違った特別な体験になると思います。
きっとお子様達にも特別な体験になったかと思うと、本当に嬉しく思います。

今回お電話いただいた時、畑に出ていたので少しお待たせしてしまいました。
事前にお電話いただけると、よりスムーズに対応できるかと思います。

洲本農園